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植えました!o(^o^)o

今日はお昼までカフェ勤務でしたが、その後、ずっとやりたかった「野菜&花植え」をついに決行しましたー
何年か前、小さな畑?のようなものを耕し、野菜を植えた事もあったのですが、見事に荒れ果ててしまった経験から、今回はプランターでの野菜作りです
コーヒー焙煎で残った、備長炭の残り灰を土に混ぜ込み、栄養満点
暑い中、黙々と頑張ってくれた主人のお陰で、見事な家庭菜園が完成しましたお疲れ様でした
キュウリ、ミニトマト、ピーマンと、朝顔の数種類を植えました!
早く育つといいなー


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本日はカフェです!

おはようございます!
いきなりですが、訂正です!すみません
昨日のブログで、「今日(30日)焙煎します!」と書いてましたが、すみません、勘違いでした申し訳ございません
本日は、焙煎は無く、カフェ勤務の日です!

焙煎は、6月1日(日)に行います♪

お時間がありましたら、是非おいでください!
お待ちしておりまーす!

今日は焙煎無しの日です!

今日は焙煎が無く、カフェ勤務の日です。
朝、お客様から「焙煎の腕が上がったから、コーヒーが美味しくなったね」と、お褒めの言葉を頂きました
明日はお昼から焙煎しますので、やる気満々で美味しいコーヒーを焼きたいと思います。
朝は一番弟子のソッチョが頑張ってますよー。
応援よろしくお願いします

お花のお手入れ(*^▽^*)

今日は焙煎が無く、カフェ勤務の日。
お花のお手入れも頑張りましたよー!
この土の表面は、コーヒーを淹れた後のカス
見た目も綺麗で、栄養もたっぷり!?(多分)


焙煎してます!

なんだかバタバタしてしまい、ブログ更新が遅くなってしまいましたすみません

さて、本日も五月晴れ!
美味しいコーヒーが焼き上がりそうな予感
アイスコーヒーをキュキューッと飲みながら、いい汗かいて、頑張ります


焙煎日p(^-^)q

今日も清々しい五月晴れ\(^o^)/
最近の焙煎日は好天に恵まれ、とても有り難い
カフェ勤務の後、張り切って美味しいコーヒー焼きまーす!

明日は焼きます!

今日はカフェ勤務で焙煎は無しでしたが、明日は焼きます!
お昼までカフェ→それから焙煎場へ移動です。
明日も天気が良さそうなのでほっと一安心
半分(いや、ほぼ全部!?)屋外の焙煎場なので、雨だと大変困るのですー
対策は取ってますが、天気が良い日の方が、気分も上がります
五月晴れの土曜日、ドライブにでも行きたいところですが、いやいや、お仕事頑張らねば!
美味しいコーヒー焼きますよー

ハンドピック

今日の予定分は終了
形の悪い豆や、虫食いの豆、色合いが違う豆などを手作業で取り除いていく、地道な作業です



肩は凝るし、目がしぱしぱして辛いですが………やっていると意外に楽しくなってきますよー(笑)
ランナーズハイならぬ、ハンドピックハイ?

焙煎してますよー!

当社自慢の?師匠&弟子の面白コンビ(笑)
今日ものどかな庄内の焙煎場で、頑張ってコーヒー焼いてまーす

今日は焙煎しまーす!

おはようございます!
朝は雨模様ですが、お昼からは回復しそうでホッと一安心
店主はお昼までカフェ勤務→14時ごろ焙煎場へ到着します!
今日も美味しいコーヒー焼きますよー!
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