ハンドピック

今日の予定分は終了
形の悪い豆や、虫食いの豆、色合いが違う豆などを手作業で取り除いていく、地道な作業です



肩は凝るし、目がしぱしぱして辛いですが………やっていると意外に楽しくなってきますよー(笑)
ランナーズハイならぬ、ハンドピックハイ？

焙煎してますよー！

当社自慢の？師匠＆弟子の面白コンビ(笑)
今日ものどかな庄内の焙煎場で、頑張ってコーヒー焼いてまーす

今日は焙煎しまーす！

おはようございます！
朝は雨模様ですが、お昼からは回復しそうでホッと一安心
店主はお昼までカフェ勤務→14時ごろ焙煎場へ到着します！
今日も美味しいコーヒー焼きますよー！